初期伊万里とは、1637年までの、「なまがけ」と呼ばれる素焼きを行わないまま釉薬掛けをして焼成したもの。
自然で、力強く描かれた作品や素朴な味わいがある作品に人気があり、裏面に絵が描かれていない品物にも高価なものがあります。