代々続いて同じ商売をしている格式・信用のある店のこと。
先祖代々の家業を守り継ぐこと。
代々同じ商売を続けている店。由緒正しい古い店。
長年商売をして得た店の信用。
先祖代々の家業を継ぐこと。
先祖代々にわたって伝統的に事業を行っている小売店・企業（会社）などのことである。広義には商業に関係しないながらも古くから関連する活動形態の先駆的な組織・団体を指す場合もあります。
一般に老舗というと、古くからある店舗やその店舗を足掛かりとして業績を伸ばし法人化して企業になった所を指します。多くは豊富なノウハウと培われた信用、また人的資産にも拠り安定した顧客層を持ちます。
